Les entreprises du village
Marbrerie Fontan & fils
La marbrerie Fontan est la plus ancienne du département. Fondée en 1871 à Tarbes (La Sède) elle s’est installée en 1958 sur la commune de Gayan. L’entreprise au savoir faire artisanal conjugue aujourd’hui expérience et qualité avec des outils de haute précision. Travaillant exclusivement le marbre à ses débuts, l’entreprise utilise maintenant des granits en provenance de France mais également du Brésil, d’Afrique du Sud et d’Inde qui sont réputés pour leur robustesse et la finesse de leur grain. Le travail de ces matériaux se décompose en plusieurs opérations : – Tranchage => pour débiter les blocs à l’état brut – Découpage => opération qui consiste à découper les tranches – Polissage => pour affiner, cette étape se fait par abrasion naturelle (eau) – Gravage => motif et inscription,par propulsion de corundum Après trois générations de marbriers,l’entreprise a développé son savoir faire dans les domaines liés à la décoration (plan de cuisine,salle de bains,et ameublement d’art.)
Fabienne VRECH
A deux pas de Tarbes, venez découvrir la spiruline.
La spiruline est une algue microscopique verte-bleue que je cultive en bassin à l abri d’une serre. Elle est classée parmi les super aliments car riche en protéines, vitamines, minéraux, pigments, En venant à sa rencontre, vous découvrirez une culture originale et ses vertus inégalées.
je vous ferai déguster la spiruline fraîche, en saison (mai à octobre) et sèche (le reste de l’année). Je vous donnerai des idées recettes très appétissantes
Productions de la ferme : spiruline, algue
